data: 01.04.2014
Temat:
OD ZIARENKA DO BOCHENKA
W środę 26 marca o 8.15 uczniowie naszej szkoły wyruszyli autokarem na wycieczkę edukacyjną do Janowca. Wszyscy czekali na nią z niecierpliwością, gdyż mieli samodzielnie upiec chleb.
Pani Jola (właścicielka) powitała nas staropolskim zwyczajem chlebem i solą, była ubrana w regionalny strój. Zapowiadało się ciekawie...
W Karczmie Taberskiej zobaczyliśmy dawne przedmioty codziennego użytku (żelazko z „duszą”, magiel, tarę), a także instrument tego regionu-kozła.
Podczas zajęć warsztatowych dowiedzieliśmy się, dlaczego chleb jest ważny w naszym życiu i jaka jest jego droga OD ZIARENKA DO BOCHENKA.
Z wyrośniętego ciasta żytnio-pszennego każdy formował swoje bochenki (raczej bocheneczki). Wcale to nie było łatwe! Panował gwar i śmiech, w pomieszczeniu „fruwała” mąka!
Gdy nasze chlebki piekły się w piecu, pojechaliśmy na lotnisko, potem do Dworu Kolesin.
Zjedliśmy zupę i naleśniki, i szukaliśmy swoich chlebków, ponieważ upieczone wyglądały inaczej. A jakże były smaczne! Niektórzy jedli już w autokarze.
Nasza wyprawa „za chlebem” należała do ciekawych. Widzieliśmy też pawia, który kilka dni wcześniej zawitał do Janowca. Mamy wiele ciekawych zdjęć, chętnie tam wrócimy!
-------------------------------------
autor tekstu:
p. Danuta Kozłowska autor zdjęć: p. Agnieszka Barczak